Czyt. og. 708,148 BANECKI HENRYK /współaut./ Encyklopedia techniki. Praca zbiorowa. Red. nacz. Jerzy W. Korzemski. Warszawa 1978 Vfydaw. Naukowo-Techniczne 8° [T. l.] Przemysł spożywczy. Red. tomu Stefania Bryc, Anna Schellenberg. Aut. Henryk Banecki [et al.] s. VII, nlh. 1, 928, nlb. 2, il.