Biological research on industrial yeasts
Inhalt Karte:299,666 BILOGICAL Biological research on industrial yeasts /eds. Graham G. Stewart [et al.]. - Boca Raton : CRC Press, Inc., [1987]. - 3 vol. ; 26 cm Vol. 1. - [10], 209 s. : il., wykr. Vol. 2. - [10], 205 s. : il., wykr. Vol. 3. - [10], 211 s., [4] s. tabl. kolor. : il., wykr. ISBN 0-8493-4901-X (v. 1) ISBN 0-8493-4902-8 (v. 2) ISBN 0-8493-4903-6 (v. 3) ISBN 0-8493-4900-1 (set)