Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności
Inhalt Karte:709,929 709,930 BUDZYŃSKA-TOPOLOWSKA JANINA /współaut./ Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności. Pod red. Urszuli Rutkowskiej. Aut.: Janina Budzyńska-Topolowska /et al./. Warszawa 1981 Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich. 8° s. 358, nlb. 1, il.