193,470 ENTWICKLUNGSTENDENZEN Entwicklungstendenzen in Ernährung und Diätetik. Vorträge des Symposiums in Zürich, 29, und 30März 1973, veranstaltet vom Institut für Ernährungsforschung der Stiftur "im Grüene'. Hrsg. P. Kopp, K. Trautner. Basel 1975 S. Karger 40 s. VIII,205, ilustr. Bibliotheca "Nutritio et Dieta",No. 21. /Tyt. również w jęz. ang., tekst część,/ w jęz. ang. i franc./.