FANCONI G. /przedm./ 523,369 zob. SHMERLING D. H., SCHMIDIGER MARGRIT Die glutenfreie Ernahrung bei Zöliakie. Ein Leitfaden für Patienten, Eltern und Diätassistentinnen. Mit Menuvorschlagen, Rezepten sowie Verzeichnissen der glutenfreien Nahrungsmittel und ihrer Bezugsquellen. Geleitwort von G. Fanconi. Basel 1973 Schwabe und Co. 8° s. 64, tabl. 1, ilustr.