711,616 ŁOŚ-KUCZERA MARIA, PIEKARSKA JANINA Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych / Maria Łoś-Kuczera, Janina Piekarska. - Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1983--. - 24 cm Cz. 2-7. - 1988. - 495, [1] s. W cz. Iw haśle : Piekarska Janina, Łoś-Kuczera Maria ISBN 83-200-1110-8