Metody badania wskaźników jełczenia tłuszczu w środkach spożywczych.
Inhalt Karte:658.836 658.837 METODY Metody badania wskaźników jełczenia tłuszczu w środkach spożywczych. Oprac. Halina Mikke. [Warszawa] 1979 Wydaw. Metodyczne PZH 8° s. nlb. 4, 8 Państwowy Zakład Higieny Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku