Roczniki technologii i chemii żywności
Inhalt Karte:
129,671 PIJANOWSKI E. /red./ Roczniki technologii i chemii żywności. Red. nacz. E.Pijanowski. Warszawa 1973 PWN 8° Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk /Tyt. również w jęz. ros. i ang../ T. 23. z. 1. s. 128, ilustr.,sum.,rez.
Card-Daten
Kennwort:
PIJANOWSKI E.
Autoren:
PIJANOWSKI E.
Unterschrift:
129,671
Jahr:
1973
