Ogólna technologia żywności
Inhalt Karte:
713,065 PIJANOWSKI EUGENIUSZ, DŁUŻEWSKI MIECZYSŁAW, DŁUŻEWSKA ANNA Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. --Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1984. - 535,[1] s- : wykr. ; 24 cm ISBN 83-204-0532-7
Card-Daten
Kennwort:
PIJANOWSKI EUGENIUSZ, DŁUŻEWSKI MIECZYSŁAW, DŁUŻEWSKA ANNA
Autoren:
PIJANOWSKI EUGENIUSZ, DŁUŻEWSKI MIECZYSŁAW, DŁUŻEWSKA ANNA
Unterschrift:
713,065
ISBN:
Jahr:
1984
