Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji
Inhalt Karte:PIEKARSKI LECH [współaut.] 716.409 716.410 MŁODECKI HENRYK, PIEKARSKI LECH Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski. -Wyd. 2. -Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987.-471, [1] s. : il. ; 24 cm ISBN 83-200-1216-3