Wpływ spożycia używek na wartość odżywczą białka, wykorzystanie energii oraz biodostępność składników mineralnych
Inhalt Karte:17. Rozprawy i Monografie/ Akademia 733,130 Rolniczo-Techniczna im. Michała 733,131 Oczapowskiego w Olsztynie Oczapowskiego w Olsztynie, ISSN 1506-2724 ; 17) Rozprawa habilitacyjna. - Bibliogr. s. 64-73 ISBN 83-88039-25-3