Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksy kologii : /skrypt przeznaczony Jest dla stu dentów Wydziału Technologii Żywności/
Inhalt Karte:SMOCZYŃSKA KRYSTYNA A /współaut./ 713,598 SMOCZYŃSKI STEFAN, AMAROWICZ RYSZARD, SMOCZYŃSKA KRYSTYNA Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksy kologii : /skrypt przeznaczony Jest dla stu dentów Wydziału Technologii Żywności/ Stefan Smoczyński, Ryszard Amarowicz, Krystyna Smo czyńska. — Olsztyn : Wydaw. Akademii Rolniczo- Technicznej, 1984. — 133 s. : wykr. ; 23 cm Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie