Analiza bromatologiczna : wybrane metody badań jakości zdrowotnej żywności.
Card's contents:
MARZEC ZBIGNIEW [współaut.] 716.162 716.163 BULIŃSKI ROMUALD, MARZEC ZBIGNIEW, BŁONIARZ JADWIGA Analiza bromatologiczna : wybrane metody badań jakości zdrowotnej żywności / Romuald Buliński, Zbigniew Marzec, Jadwiga Błoniarz ; Akademia Medyczna w Lublinie : Katedra i Zakład Bromatologii. - Lublin : AM, 1987.- 357 s. ; 24 cm
Card's Details
Keyword:
MARZEC ZBIGNIEW
Author:
MARZEC ZBIGNIEW, BŁONIARZ JADWIGA, BULIŃSKI ROMUALD
Signature:
716,162; 716,163
Year:
1987
