PRACE DOKTORSKIE - Polska 45d/4879 ANDRZEJEWSKA ELŻBIETA Barwienie żywności w świetle metod wykrywania barwników syntetycznych oraz ich oznaczania w środkach spożywczych : rozprawa na stopień doktora nauk przyrodniczych / Elżbieta Andrzejewska ; Państwowy Zakład Higieny ; promotor Prof. dr Włodzimierz Kuryłowicz. - Warszawa 1977. - [3], 60, [47] k.. w., ty, 1 k. złoż. : tab Bibliogr. 160 poz.