SCHMIDIGER MARGRIT /wspolaut./ zob. 523,369 SHMERLING D. H., SCHMIDIGER MARGRIT Die glutenfreie Ernährung bei Zöliakie. Ein Leitfaden für Patienten, Eltern und Diätassistentinnen. Mit Menuvorschlägen, Rezepten sowie Verzeichnissen der glutenfreien Nahrungsmittel und Ihrer Bezugsquellen. Geleitwort von G. Fanconi. Basel 1973 Schwabe und Co. 8° s. 64, tabl. 1, ilustr.