Analiza bromatologiczna : wybrane metody badań jakości zdrowotnej żywności
Card's contents:
716.162 716.163 BULIŃSKI ROMUALD, MARZEC ZBIGNIEW, BŁONIARZ JADWIGA Analiza bromatologiczna : wybrane metody badań jakości zdrowotnej żywności / Romuald Buliński, Zbigniew Marzec, Jadwiga Błoniarz ; Akademia Medyczna w Lublinie : Katedra i Zakład Bromatologii. — Lublin : AM, 1987. — 357 s. ; 24 cm
Card's Details
Keyword:
BULIŃSKI ROMUALD, MARZEC ZBIGNIEW, BŁONIARZ JADWIGA
Author:
Romuald Buliński, Zbigniew Marzec, Jadwiga Błoniarz
Signature:
716,162; 716,163
Year:
1987
