521,947 EVALUATION Evaluation du mercure, du plomb, du cadmium et de quelques additifs alimentaires (amarante, pyrocarbonate de diethyle et gallate d octyle).,Les evaluations qui figurent, dans le presçnt document ont ete preparees par le Comite mixte FAO/OMS,d experts ges Additifs alimentaires qui s est reuni a Geneva du 4 au 12 avril 1972. Geneve, 1974 OMS 8 s. nlb. 2, 88. OMS. Serie "Additifs alimentaires" no 4.