GANOWIAK Z. 723.876 723.877 BADANIE Badanie jakości zdrowotnej żywności : materiały do ćwiczeń z bromatologii / Z. Ganowiaka [et al] ; Akademia Medyczna w Gdańsku. - Gdańsk : AM, 1994. -[2], 150 s. ; 24 cm ISBN 83-85019-79-0