HERCBERG SERGE [red.] 548,406 Aspects actuels des carences en fer et en folates dans le monde : colloque international Paris 11-13 juillet 1989 / resp. ed. S[erge] Hercberg, P[ilar] Galan, H[enri] Dupin ; les éditions de 1 Institut National de la Santé et de la Recherche Medicale. - Paris : INSERM, [1990]. - XVIII, 703, [2] s.: il., wykr. ; 24 cm (Colloque INSERM, ISSN 0768-3154 ; 197) Tyt. również w jęz. ang. Tekst częściowo w jęz. ang. ISBN 2-85598-399-1