Normes d identite et de purete pour divers enzymeset certaines autres substances, maxiere du present document resuite des deliberations du Comité mixte FAO/OMS dexpers deç additifs alimentaires, qui s est reuni a Rome du 16 au 24 juin 1971
Card's contents:2 519,726 NORMES Normes d identite et de purete pour divers enzymes..., Geneve 1973 OMS 8° s. IV, 153. iustr. Organisation Mondiale de la Santé, ser. "Additifs alimentaires", No 2.