713,722 PROST EDMUND Higiena mięsa : podręcznik akademicki / Edmund Prost. - wyd. 2 popr. i uzup. — Warszawa : Państ. wydaw. Rolnicze i Leśne, 1985. - 479, /1/ s. : il., wykr. ; 25 cm ISBN 83-09-00882-1