ROZPRAWY HABILITACYJNE - POLSKA 719.113 719.114 SZTEKE BARBARA Studia nad wpływem środowiska uprawy na jakość zdrowotną żywności pochodzenia roślinnego : rozprawa habilitacyjna przedstawiona Radzie Naukowej Państwowego Zakładu Higieny / Barbara Szteke ; Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego. - Warszawa : IBPRS, 1990. - [6], 98, [20] s. : wykr. ; 21 cm