Zaloguj
Przeglądaj
Szukaj w katalogu
An introduction to food colloids.
Treść karty:
549,816 DICKINSON ERIC An introduction to food colloids / Eric Dickinson. - Oxford [etc.] : Oxford University Press, 1992. -VIII, 207 s. s wykr. ; 25 cm ISBN 0-19-855224-6
Dane karty
Hasło:
DICKINSON ERIC
Autor:
Eric Dickinson
Sygnatura:
549,816
ISBN:
0-19-855224-6
Rok wydania:
1992