547,264 FISCHER GUNTER [współoprac. ] Enzymkatalyse ; Einführung in die Chemie, Biochemie und Technologie der Enzyme / Hrsg. von Alfred Schellen berger ; unter Mitarb. von Gunter Fischer, Gerhard Hubner und Renate Ulrich. - Jena : VEB Gustav Fischer Verl., 1989. - 352 s. : il., wykr. ; 25 cm ISBN 3-334-00228-4