Listeria monocytogenes - występowanie w żywności zwierzęcego pochodzenia oraz wrażliwość na wybrane czynniki fizyczne i chemiczne : [rozprawa habilitacyjna]
Treść karty:720,955 KWIATEK KRZYSZTOF Listeria monocytogenes - występowanie w żywności zwierzęcego pochodzenia oraz wrażliwość na wybrane czynniki fizyczne i chemiczne : [rozprawa habilitacyjna] /Krzysztof Kwiatek ; Instytut Weterynarii. -Puławy : IW, 1992. - [4], 86 s., [30] s. tabl. : tab., wykr. ; 20 cm