Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych przetworach zbożowych, warzywach i owocach oraz diecie szpitalnej : rozprawa na stopień doktora nauk farmaceutycznych
Treść karty:1] PRACE DOKTORSKIE - Polska 45d/1541C WITKOWSKA ANNA Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych przetworach zbożowych, warzywach i owocach oraz diecie szpitalnej : rozprawa na stopień doktora nauk farmaceutycznych / Anna Witkowska ; Samodzielna Pracownia Bromatologii Akademi Medycznej w Białymstoku ; promotor dr hab. n. farm. Maria H. Borawska prof. nadzw.