Ćwiczenia z biochemii żywności
Treść karty:
725.678 725.679 STASIŃSKA BOŻENA, LAMPART-SZCZAPA ELEONORA, MOSSOR GRAŻYNA Ćwiczenia z biochemii żywności / Bożena Stasińska, Eleonora Lampart-Szczapa, Grażyna Mossor. - Wyd. 2 popr. - Poznańćwiczenia z biochemii żywności : Wydaw. AR w Poznaniu. - 1995. - 90 s. ; 24 cm ISBN 83-86363-87-8
Dane karty
Hasło:
STASIŃSKA BOŻENA, LAMPART-SZCZAPA ELEONORA, MOSSOR GRAŻYNA
Autor:
Bożena Stasińska, Eleonora Lampart-Szczapa, Grażyna Mossor
Sygnatura:
725,678; 725,679
ISBN:
Rok wydania:
1995
