534,203 LEBENSMITTELFARBUNG Lebensmittelfarbung - wozu? Internationales Symposion 1978 in Basel. Deutsche Gesellschaft fiir Ernährung [DGE] gemeinsam mit... Hrsg. von Gunter Schlierf und Georg Brubacher. Mit Beitragen von H. Aebi [et al.]. Stuttgart 1979 Georg Thieme Verl. 8° s.XII, 120, il. , Aktuelle Ernahrungsmedizin Klinik und Praxis Suppl. 20 oprac.