PRACE DOKTORSKIE - Polska 45d/6659 BLIWERT KRYSTYNA Zawartość magnezu w pożywieniu wybranych grup robotników GOP-u i wykorzystanie zasobów wód wgłębnych do wzbogacenia żywności w składniki mineralne : rozprawa na tytuł doktora nauk przyrodniczych / Krystyna Bliwert ; Zakład Bromatologii Instytutu Bioanalizy i Badania środowiska. Śląska Akademia Medyczna w Katowicach ; promotor doc. dr Wiesław Chorąży. -Katowice 1980. - [7], 93 k. ; tab., wykr Bibliogr. 79 poz., streszcz., maszyn.