527,453 SCHAEFFER GUNNAR /red./ Rationelle Diätetik. Arbeitstagung über Fortschritte der Ernährungstherapie in Freiburg i.Br.,April 1975. Hrsg. von Rein- hold Kluthe und Gunnar Schaeffer. Mit Bei­ tragen von H.Canzler /et al./. Stuttgart 1976 Georg Thieme Verl. 8 s. VII, nlb. 1, 82, il.