SKRYPTY AKADEMII ROLNICZO-TECHNICZNEJ W OLSZTYNIE 713,598 SMOCZYŃSKI STEFAN, AMAROWICZ RYSZARD, SMOCZYŃSKA. KRYSTYNA Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii ; [skrypt przeznaczony jest dla studentów Wydziału Technologii Żywności] / Stefar Smoczyński, Ryszard Amarowicz, Krystyna Smoczyńska, — Olsztyn : Wydaw. Akademii Rolniczo-Technicznej, 1984. - 133 s. ; wykr. ; 23 cm Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie